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Schäle die Kartoffeln und schneide sie in eine beliebige Form.

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Lege ein Backblech mit einem Stück Backpapier aus. Sahne und Milch in die Auflaufform geben und mit Salz Pfeffer Muskat und Parmesan verrühren. Im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen dann mit geriebenem Käse und Butter-Flöckchen bestreuen und nochmal.

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Ich habe die Kartoffeln diesmal zu Wedges geschnitten achteln Gebe die Kartoffelspalten in eine große.

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